Содержание статьи
Рождество — особое время, когда столы почти наклоняются к посуде на них. Ищете вдохновение для рождественских блюд? Хотите узнать, как приготовить традиционный овощной салат или как приготовить салат из сельди? Прочтите наше руководство и откройте для себя 4 идеи рождественских салатов, которые можно использовать во время приготовления к Сочельнику. Приятного аппетита!
Традиционный овощной салат
Для приготовления овощного салата вам понадобятся:
- 2 моркови,
- 2 петрушки,
- кусочек сельдерея,
- 3 картофелины,
- 1 яблоко
- 2 маринованных огурца,
- лук,
- банка консервированного горошка,
- 1 столовая ложка горчицы
- 4 столовые ложки майонеза,
- соль и перец для вкуса.
http://rusnord.ru/dayly/47883-luchshie-recepty-ii-kvartala-2020-goda.html
Сначала подготовьте овощи — промойте их под проточной водой и сварите. Картофель отварить отдельно, процедить и остудить. Затем нарезать кубиками овощи, картофель, яблоко и огурцы. Лук нашинковать. Слейте воду из маринада с гороха. Переложите все ингредиенты в большую миску и смешайте с майонезом и горчицей. Наконец, посолите и поперчите салат. Подавать с украшенной петрушкой.
Мексиканский салат из сельди
Для приготовления салата приготовьте:
- 200 г филе сельди в уксусе,
- 140 g fasoli konserwowej,
- 140 г консервированной кукурузы,
- 140 г консервированной моркови,
- 3 штуки маринованного перца,
- кусок лука,
- специи — перец чили, орегано, римский тмин,
- 2 столовые ложки растительного масла (льняное, рапсовое),
- 3 столовые ложки измельченного чеснока.
Сначала слейте воду с филе, нарежьте его кусочками и выложите в салатник. Тщательно слейте из маринада фасоль, кукурузу и морковь и выложите их в миску с селедкой. Лук очистить и мелко нарезать, ошпарить кипятком и добавить к рыбе. Затем добавьте в миску измельченный перец чили, орегано и тмин. Приправить солью и перцем, полить маслом, посыпать чесноком и перемешать. При желании можно приготовить салат из мексиканской сельди с майонезом.
Салат с копченой курицей
В первый и второй дни Рождества можно приготовить салат из копченой курицы. Приготовься:
- 2 копченых куриных бедра,
- банка кукурузы,
- банка зеленого горошка,
- 1 мешок риса
- Майонез,
- соль и перец для вкуса.
Сначала отварите рис в подсоленной воде. Затем слейте из маринада кукурузу и горох. Копченые ножки нарезать небольшими кубиками и сложить вместе с горошком и кукурузой в миску. Добавьте рис. Все ингредиенты смешать с майонезом. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать салат украшенный укропом. Приятного аппетита! При желании можно вместо копченой курицы добавить в салат жареную или отварную грудку.
Салат — селедка под одеялом
Этот красочный салат отлично будет смотреться на столе в канун Рождества. Для его приготовления подготовьте:
- 3 селедочных лоскута,
- 3 больших картофелины,
- 3 крупные морковки,
- 2 свеклы,
- несколько маринованных огурцов,
- 1 pora,
- большое яблоко,
- лук,
- 3 яйца
- Майонез,
- горчица,
- соль и перец для вкуса.
Сначала очистите картофель, морковь и свеклу. Варить в подсоленной воде. Затем на дно миски выкладываем отдельные слои салата — сначала нарезанную мелкими кусочками сельдь и намазанную сверху горчицей, затем мелко нарезанный лук, тертую свеклу и мелко нарезанные маринованные огурцы, тертый картофель, тертую морковь, нарезанный лук-порей и яблоко. Смажьте каждый слой сверху майонезом. Наконец, нарежьте яйцо, полейте им салат и полейте майонезом. Перед подачей салат охладите в холодильнике.
